La'au paa, fa'atasi ai ma aano o manufasi mananaia ma a'oa'oga ma'ale'ale, o le filifiliga sili lea mo tagata fiafia i i'a. O laau o aano o paa e fai mai aano o paa fou ma sili ona lelei e avea ma mea mata'utia ma o lo'o gaosia fa'asaienisi. E le gata e faigofie ma vave, ae sili atu le taua, e aumaia ai tagata faʻatau le fiafia e le gata.
O a tatou fasi pa'u o lo'o gaosia ma le faaeteete mai aano o paa fou, lea e faatumauina ai le tofo suamalie o aano o paa ma faamalieina ai le sailiga a tagata mo le soifua maloloina ma le suamalie. O laau paʻa taʻitasi e faia e tusa ai ma le faʻagasologa o le gaosiga ina ia mautinoa le lelei ma le tofo o le oloa. O a matou oloa e le o iai ni mea faʻaopoopo faʻapitoa ma e faia mai mea moni, faʻatagaina tagata faʻatau e 'ai ma le mautinoa ma le filemu o le mafaufau.
O le fa'agasologa o le faiga o fasi aano o paa e fa'ama'oti ma fa'amamafa. Muamua, tipi le aano o paa fou, faʻafefiloi tutusa, ma mulimuli ane faʻaopopo se aofaʻi talafeagai o faʻamaʻi ma fai faʻafefiloi poto e tusa ai ma tofo eseese. A mae'a faiga fa'apolofesa kuka, e lanu auro le fasi pa'u, vaivai i fafo ma pupuni totonu. E le gata e mafai ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai suamalie tutoʻatasi, ae e mafai foi ona faʻapipiʻi i ipu eseese e faʻaopopo ai le meaʻai ma le umami i ipu.
O laau paa e le gata e suamalie ae e tele foi mea aoga. O aano o paa e tele i porotini, i'a e leai ni ponaivi ma isi mea'ai, ma e iai sona aafiaga lelei i le fa'aleleia o le puipuiga ma le fa'atupuina o le tuputupu a'e. I le taimi lava e tasi, e mauoa foi laau aano o paa i Omega-3 fatty acids, vitamini B2, vitamini E ma isi elemene aoga, lea e aoga tele i le faatumauina o le soifua maloloina o le paʻu, faatonutonuina lipids toto, tuai le matua, ma isi.
O laau paa e fetaui lelei mo le taumafaina i le fale ma ave i fafo mo taimi eseese. I le avea ai o se meaʻai lelei mo taumafataga a le aiga, e mafai ona tuʻufaʻatasia fasi paʻu ma le tele o meaʻai e kuka i le fale, e le gata ina faʻateleina ai le manaʻo, ae e aumaia ai le soifua maloloina ma le suamalie i le aiga. I le avea o se mea'ai suamalie mo mea'ai vave e ave i fafo, o laau paa e faigofie ma vave, ma e mafai ona e fiafia i iʻa suamalie i soʻo se taimi ma soʻo se mea.
Ina ia fa'ailoa atu i le to'atele o tagata e uiga i la'au paa, ua matou tatalaina fo'i auala fa'atau i luga ole laiga e momoli atu ai laau paa i le tele o tagata fa'atau. E ala i luga ole laiga ma luga ole laiga fa'asalalauga ma fa'alauiloa, e to'atele tagata fa'atau e mafai ona tofo a tatou oloa ma malamalama ia tatou fa'ailoga fa'ailoga ma mea lelei o oloa.
I le atinaʻe i le lumanaʻi, o le a faʻaauau pea ona matou tausisia le maualuga o mea mataʻutia ma auala faʻaleleia atili, faʻaauau le faʻaleleia o le tofo ma le lelei oa tatou oloa, ma faʻafetaui manaʻoga o tagata faʻatau. Matou te talitonu e ala i a matou taumafaiga ma le faʻaputuina o faʻailoga, o le a avea laau paa ma taʻitaʻi i le maketi iʻa ma manumalo i le faʻaaloalogia ma le alofa o le tele o tagata faʻatau.
O laau paa e aumai ai ia te oe mea'ai suamalie e le gata ma se tofo o le soifua maloloina ma le fiafia! Filifili laau paa mo se mea'ai sili atu!
Taimi meli: Sep-11-2023