O pi lanumeamata ua teuina i totonu o apa o se mea e faigofie ma lelei mo so'o se mea'ai. E tumu i vitamini ma minerale ma o se auala vave e fa'aopoopo ai fuala'au 'aina i au taumafataga. O le iloa o le fa'aaogaina lelei o pi lanumeamata ua teuina i totonu o apa e mafai ona fa'aleleia atili ai lou poto masani i le kuka ma fa'alauiloa ai ni masaniga taumafa maloloina.
O se tasi o auala sili ona faigofie e fiafia ai i pi lanumeamata i totonu o apa o le fa'avevela sa'o mai le apa. Fa'amamago ma fufulu pi e fa'aitiitia ai le sodium, ona fa'avevela lea i totonu o se apa i le vevela feololo. O lenei metotia e fa'asaoina ai lo latou tofo ma le mafiafia, ma avea ai ma mea'ai fa'aopoopo lelei. Mo se tofo fa'aopoopo, mafaufau e falai i le kaliki, suau'u olive, ma sina masima ma le pepa.
O le isi auala lauiloa e kuka ai pi lanumeamata i totonu o apa o le fa'aaogaina lea i totonu o se kaserola. E mafai ona fa'afefiloi ma isi mea'ai, e pei o le supo kulimi o pulouaitu, sisi, ma aniani malū, e fai ai se mea'ai suamalie. E le gata ina fa'aleleia atili ai le tofo, ae fa'aopoopoina ai fo'i se mea'ai suamalie e fiafia i ai le to'atele o tagata.
Mo i latou e fia fa'aopoopoina se mea'ai maloloina, mafaufau e fa'aopoopo pi lanumeamata i totonu o salati. O lo latou mafiafia e fetaui lelei mo le fa'amanogi ma fa'aopoopoina ai se lanu lanumeamata susulu i mea'ai. Fa'afefiloi ma fuala'au 'aina fou, nati, ma se vinaigrette mama mo se taumafataga maloloina.
E mafai fo'i ona fa'aaogā pi lanumeamata i totonu o apa i mea'ai falai. Fa'aopoopo i lau porotini e te fiafia i ai ma isi fuala'au 'aina mo se taumafataga vave ma maloloina. E tele mea'ai e mafai ona fa'aaogā i totonu o apa ma e mafai ona fa'aaogā i le tele o mea'ai mai Asia i le Metitirani.
I le faaiuga, o pi lanumeamata i totonu o apa e le gata o se mea e sefe ai le taimi, ae o se filifiliga maloloina foi. O le suʻesuʻeina o auala eseese e tautua ai ma kuka ai, e mafai ona e fiafia i lenei meaʻai maloloina i le tele o auala suamalie. Pe o se meaʻai faaopoopo, kaserola, salati po o se falai, o pi lanumeamata i totonu o apa e mafai ona avea ma se faaopoopoga lelei i au taumafataga aʻo lagolagoina se taumafa paleni.
Taimi na lafoina ai: Mati-20-2025