O se mea'ai autū i le tele o aiga, o le sosi tamato apa o se mea'ai faigofie ma tele ona fa'aoga e mafai ona fa'aleleia atili ai le tofo o le tele o mea'ai. E le gata o le sosi tamato apa e faigofie ona fa'aoga, ae o se fa'avae suamalie ma lelei fo'i e mafai ona fa'aleleia atili ai le tofo o le tele o mea'ai, mai mea'ai pasta masani e o'o atu i supo suamalie.
O se tasi o penefiti autū o le fa'aaogaina o le sosi tamato apa o lona umi e teu ai, ma avea ai ma mea'ai autū i totonu o le fale teuoloa. E le pei o tamato fou, e faigofie ona pala, e mafai ona teuina le sosi tamato apa mo ni masina, ma mafai ai e kuka i le fale ona saunia ni taumafataga suamalie i so'o se taimi. O le sosi tamato apa e fetaui lelei mo tagata pisi ma aiga e fia saunia ni taumafataga maloloina e aunoa ma le fa'alavelave i le sauniaina.
E matuā tele lava mea e mafai ona fa'aaogaina i le sosi tamato i totonu o apa. E mafai ona fa'aaogaina e fai ma fa'avae mo le tele o fua o mea'ai, e aofia ai le pizza, chili, ma casseroles. Na'o le tatala o le apa ma sasa'a i totonu o le ipu mo se fa'avae suamalie e mafai ona e fa'aopoopo i ai la'au afu, mea manogi, ma isi mea fa'aopoopo. Mo se fa'ata'ita'iga, o le fa'aopoopoina o le kaliki, basil, po'o le oregano e mafai ona liua ai se sosi tamato faigofie i se ipu pasta suamalie e tutusa ma mea e te maua i se faleaiga Italia.
E le gata i lea, o le tamato paste i totonu o apa e tele ai vitamini ma antioxidants, aemaise lava le lycopene, lea e lauiloa i ona aogā i le soifua maloloina. O le faaopoopoina i au taumafataga e le gata ina faaopoopo ai le tofo ae fesoasoani foi e paleni lau taumafa.
I se faaupuga faigofie, o le sosi tamato apa e sili atu nai lo na o se meaai apa. O se mea e tele ona aoga, e sefe ai le taimi e faaleleia ai fua o meaai i aso taitasi ma e tatau ona i ai i soo se umukuka. Po o oe o se tagata fou pe o se kuka poto masani, o le sosi tamato apa e mautinoa lava e musuia ai lou fatufatua'i ma au mea'ai suamalie.
Taimi na lafoina ai: Mati-28-2025